令和元年度産・熊本県北産ヒノヒカリ20kg 苗作りから稲刈り精米まで一貫して行うので100％混じりっけのない「ヒノヒカリ」になります。 稲刈り後はお米専用の低温冷蔵庫にて籾のまま管理し、注文をお受けいたしましたら発送当日に精米、パッキングいたしますのでお米本来の美味しさをお届けいたします。 熊本の大自然とお米に最適な日照時間や気温、一級河川の菊池川の水を使って栽培いたしました。 肥料も出来る限り減らし50％削減の減農薬栽培を行なっています。 日本穀物検定協会が主催する全国食味ランキングにて「ヒノヒカリ」特A連続受賞しております。 「コシヒカリ」と「黄金晴」を掛け合わせて「ヒノヒカリ」は誕生いたしました。 粘り気や香りのバランスが良く、さらに弾力もあるため、あっさりしているのに食べ応えがあります。